茶叶入门基本知识 〖ONE〗、茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。 茶水分离 茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水汽。 烟熏味 由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其他香味。 水性 指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。 陈韵 经岁月陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。〖Two〗、典型代表茶：太平猴魁、西湖龙井等。[花果香]花果香一般在红茶、乌龙茶中常见，但在绿茶香气中，却是较少的一种香气苏州的润庭碧螺春因与果树相间种植，茶树与果树极枝相连，根脉相通，茶时吸收了果树的香气，才拥有了这独特的天然花果香。典型代表茶：洞庭碧螺春。[毫香]是指白毫显露的微尊，所具有的香气。...